CHROMA 三德刀 保時捷設計

CHROMA 三德刀 保時捷設計

  • $6,600
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P02是三德刀(Santoku Knife),San在日語中為”3”的意思,而Toku是「美德」的意思。這種刀也意味著集三種功能於一身:切片、切丁和剁碎。

特色推薦
Type 301 輕薄鋒利的刀身
* 符合人體工學的握把設計 - 由 F.A. Posche 與資深專業廚師 Jorg Worther共同研究。
* 刀柄中間的平衡珠粒可以在使用時穩住刀身。
* 無縫設計,安全無虞。
* 經細心保養及維護保養展現高品質及耐用特性。
* 使用三角鑽頭的特殊磨光技術可讓刀子長期保持最初的鋒利。
* 受到廚師的喜愛。




品牌故事
CHROMA餐具公司是專業餐具及相關配件製造商。在五大洲的分佈。
色度是著名的專業廚師為他們優秀的品質在世界。每一刀線進行了仔細的由經驗豐富的craftmen或工廠,在世界上最好的設計師康倫,保時捷或他人設計製造的。


商品規格
品牌國家:日本
材質:日本301鋼
尺寸:178mm

注意事項
* 請勿放入洗碗機內清洗,清洗完後請放置通風乾燥處。
* 請定期使用Type301 P-11磨刀石或是使用 Type301 P-35 Kombi磨刀石,請勿使用不鏽鋼磨刀棒以避免損壞刀具不鏽鋼面。
* 請將刀具放置在專屬刀座。
* 使用磨刀石時請將刀具以10-20度角進行拋磨 ( 可使用 CHROMA ST-G 導向磨刀石)

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